Nouvelle ligne de financement pour la valorisation des patrimoines gastronomiques en Bolivie [es]

L’ambassadeur de France engage une nouvelle ligne de financement pour la valorisation des patrimoines gastronomiques en Bolivie

L’ambassadeur de France, Denis Gaillard, vient d’engager formellement une nouvelle ligne de financement avec l’école de gastronomie MANQ’A ainsi qu’avec l’association bolivienne de gastronomie MIGA pour la valorisation des patrimoines tangibles et intangibles de la Bolivie dans le domaine de la gastronomie (traditions culinaires, savoir-faire productifs historiques et durables, cercles vertueux de production), tout en favorisant l’intégration et l’insertion des femmes et de jeunes issus de milieux défavorisés dans le monde professionnel.

Cet appui s’inscrit dans le cadre des « Projets des sociétés civiles et coalitions d’acteur », PISCCA, du ministère français de l’Europe et des Affaires étrangères et durera deux ans.

publié le 24/05/2019

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