Manq’a : Concours culinaire national ¿A qué sabe mi tierra ? [es]

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Dans le cadre de ses programmes d’appui à la société civile PISCCA, l’ambassade de France en Bolivie a célébré le samedi 30 novembre la grande finale du concours culinaire ¿A qué sabe mi tierra ?, organisé par l’école de cuisine Manq’a en collaboration avec le ministère de la Planification et les organisations FIDA, MIGA et ICCO.

Plus de 800 jeunes chefs de tout le pays ont participé à ce grand concours qui a réuni pour sa finale 12 talentueux finalistes devant un public nombreux.

Un concours destiné à célébrer le terroir, la diversité et les traditions gastronomiques de la Bolivie. Toutes nos félicitations à Tatiana Buezo, grande gagnante du concours pour son plat Amanecer !

publié le 05/12/2019

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