Nueva linea de financiamiento para la valorización del patrimonio gastronómico de Bolivia [fr]

El embajador de Francia abre una nueva línea de financiamiento para la valorización de los patrimonios gastronómicos en Bolivia.

El embajador de Francia, Denis Gaillard, acaba de abrir formalmente una nueva línea de financiamiento, con la escuela de gastronomía MANQ’ A y con la asociación boliviana de gastronomía MIGA, para la valorización del patrimonio tangible e intangible de Bolivia en el ámbito de la gastronomía (tradiciones culinarias, conocimientos técnicos productivos históricos y duraderos, círculos virtuosos de producción), favoreciendo al mismo tiempo la integración y la inserción de mujeres y jóvenes provenientes de medios desfavorecidos.

Este apoyo se inscribe en el marco de “Proyectos de la sociedad civil y coalición de actores”, PISCCA, del Ministerio francés de Europa y de Relaciones exteriores y tendrá una duración de dos años.

publié le 24/05/2019

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