Pierre Martinet, le « traiteur intraitable » visita Bolivia [fr]

El Embajador de Francia cenó en su residencia, el 29 de marzo, con el empresario Pierre Martinet, el precusor francés de las ensaladas listas para consumir, denominado “Pierre Martinet, le traiteur intraitable”. Martinet llegó a Bolivia con Didier Perreol, presidente de la empresa agroalimentaria EKIBIOL importadora de quinoa boliviana, para conocer mejor el proceso de producción de la quinoa real.

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Estuvieron también en esta cena trabajo, el Sr. Pierre Van Oost, Presidente de la asociación de chefs de Bolivia, la Sra. Anahi Reyes Antequera, Presidente de la plataforma MIGA (Movimiento de Integración Gastronómica) y el Sr. Marcelo Collao Grandi, responsable de la ONG HIVOS que se consagra a la a alimentación duradera.

publié le 23/04/2019

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